你好,很高興為你解答。在使用電烤箱時(shí),我們需要使用專(zhuān)業(yè)的耐高溫器皿,不能隨意使用普通材質(zhì)的器皿不然容易爆炸,取物時(shí)一定要帶上專(zhuān)業(yè)的烘培手套以防燙傷。一般使用前我們需要將烤箱提前預(yù)熱,我們需要根據(jù)所烤制的東西來(lái)決定烤箱溫度跟時(shí)間,比如溫度在50°時(shí),實(shí)物保溫、面團(tuán)發(fā)酵,100°;各類(lèi)酥餅、曲奇餅干,150°蛋糕、酥角。希望我的回答能夠幫助到你,謝謝。